Een Moestuin Aanleggen aan de Costa Blanca: Zomergroenten, Plagen en Biologische Bestrijding

Weinig dingen smaken zo goed als een tomaat die je net van de plant hebt geplukt. En de Costa Blanca, met haar zon en zachte winters, is een van de beste plekken in Europa voor een moestuin: hier kun je praktisch twaalf maanden per jaar iets oogsten. In dit artikel leggen we uit hoe u de moestuin aanlegt en wat u in het zomerseizoen teelt; in het tweede deel bespreken we de wintermoestuin.

Stap 1: de plek kiezen

• Zon: zomergroenten hebben minstens 6 uur directe zon per dag nodig. Een ligging op het zuiden of oosten is ideaal.
• Dicht bij een wateraansluiting: in de zomer geeft u vaak water, en een kraan in de buurt maakt alles makkelijker.
• Beschut tegen de wind: de droge westenwind en de zeewind drogen planten uit. Een haag, hek of windscherm helpt veel.
• Uit de buurt van wortels van grote bomen, die concurreren om water en voedingsstoffen.

Stap 2: de grond voorbereiden

De bodems in deze streek zijn vaak kalkrijk, arm aan organische stof en soms erg kleiig. Voor het planten spit of maak de grond ongeveer 30 cm diep los, verwijder stenen en wortels en breng een flinke laag compost of goed verteerde mest aan. Is de grond erg slecht of de ruimte beperkt, dan zijn verhoogde bakken en kweektafels met moestuinaarde een handige, schone oplossing – en vriendelijker voor uw rug.

Is het perceel overwoekerd, dan is de eerste stap een grondige ontruiming en reiniging van het terrein.

Stap 3: druppelirrigatie

Druppelirrigatie is de beste investering voor een mediterrane moestuin: het water komt direct bij de wortel, het bespaart veel water ten opzichte van sproeien met de slang of bevloeien, de bladeren blijven droog (minder schimmels) en met een timer krijgt de moestuin ook water als u een paar dagen weg bent. Hartje zomer geeft u meestal dagelijks of om de dag water, vroeg in de ochtend. Een mulchlaag van stro rond de planten houdt het vocht vast en remt onkruid.

Zomergroenten en hun kalender

Aan de kust van Alicante begint het zomerseizoen eerder dan in de rest van Spanje: de eerste tomaten kunnen al in maart worden uitgeplant als er geen kans op kou meer is.

• Tomaat: de koning van de moestuin. Heeft stokken of steunen nodig, en u kunt het beste de dieven (de scheuten tussen stengel en blad) verwijderen zodat de energie naar de vruchten gaat.
• Paprika en aubergine: trager en warmteminnend. Regelmatig water geven voorkomt dat de bloemen afvallen.
• Courgette: zeer productief; twee of drie planten zijn ruim genoeg voor een gezin. Oogst ze klein, dan zijn ze malser.
• Komkommer, meloen en watermeloen: hebben ruimte of een klimrek nodig, en veel zon.
• Sperziebonen: struik- of stokbonen. Zaai elke 3–4 weken om de hele zomer te oogsten.

Tip: neusrot (de zwarte plek onderaan de tomaat) is geen plaag, maar het gevolg van onregelmatig water geven, waardoor de plant geen calcium kan opnemen. Geef gelijkmatig water en laat de grond niet afwisselend kurkdroog en kletsnat worden.

Veelvoorkomende plagen en ziekten in de zomermoestuin

• Bladluis: kleine groene of zwarte insecten op jonge scheuten. Biologische bestrijding: kaliumzeep, een waterstraal en lieveheersbeestjes en gaasvliegen aantrekken, hun natuurlijke vijanden. Vermijd te veel stikstofmest, die ze aantrekt.
• Witte vlieg: wolkjes piepkleine witte insecten onder de bladeren van tomaten en courgettes. Bestrijding: gele vangplaten, kaliumzeep en neemolie.
• Spint: een mijt die opduikt bij warm, droog weer; de bladeren zien er gespikkeld uit met fijne spinsels. Bestrijding: de luchtvochtigheid verhogen door de grond en paden nat te maken, en zwavel (nooit boven 30 °C, want dan verbrandt de plant).
• Tomatenmineermot (Tuta absoluta): de larven graven gangen in bladeren en vruchten. Bestrijding: feromoonvallen, aangetaste bladeren verwijderen en vernietigen, en Bacillus thuringiensis.
• Rupsen: boren zich in tomaten en paprika's. Bestrijding: Bacillus thuringiensis, een bacterie die alleen rupsen aantast en onschadelijk is voor mens, dier en bij.
• Echte meeldauw: wit poeder op de bladeren van courgette, komkommer en meloen. Bestrijding: zwavel of kaliumbicarbonaat, goede ventilatie tussen de planten en de zwaarst aangetaste bladeren verwijderen.
• Phytophthora bij tomaat: bruine vlekken op bladeren en vruchten na vochtige dagen. Bestrijding: koper preventief en met mate, en druppelirrigatie zonder de bladeren nat te maken.

Voorkomen is de beste bestrijding

• Wissel de teelten af: zet tomaten, paprika's of aubergines (dezelfde familie) niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek.
• Combineer planten: basilicum naast de tomaten en goudsbloemen en afrikaantjes tussen de groenten trekken nuttige insecten aan en helpen sommige plagen in toom te houden.
• Controleer de moestuin vaak, vooral de onderkant van de bladeren: een vroeg ontdekte plaag is met weinig te bestrijden.
• Gebruik natuurlijke preventie zoals brandnetelgier, dat planten versterkt, of heermoes tegen schimmels.

Onthoud dat kaliumzeep, neem, zwavel en koper, ook al zijn ze toegestaan in de biologische teelt, gewasbeschermingsmiddelen zijn: lees het etiket, houd u aan de dosering en de veiligheidstermijn voor de oogst, en breng ze aan in de schemering, wanneer er geen bijen vliegen en de zon niet fel is.

Zin in uw eigen moestuin?

Bij Jardines Costa Blanca helpen we u de grond voor te bereiden en een druppelirrigatiesysteem met timer te installeren, zodat uw moestuin zichzelf water geeft. En als plagen in de rest van uw tuin uit de hand lopen, bekijk dan onze dienst ongediertebestrijding.